Focaccia Poğaçalar

[Bakec]

Focaccia Poğaçalar Tanımı İçin Gereçler

• 2 yumurta (birinin sarısı üzerine)
• 3 yemek kaşığı yoğurt
• 5 yemek kaşığı zeytinyağ
• 1 tatlı kaşığı sirke
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 paket kabartma tozu
• 2, 5-3 su bardağı tam buğday unu
• 6-7 adet kuru domates
• Bir avuç çekirdeği çıkarılmış zeytin
• Bir kaç kısım taze kekik ve biberiye (yoksa kuru da olur)

İçine ;

• Kaşar peynir

Focaccia Poğaçalar Tanımı Yapılışı

Not EkleTanımı Yazdır

1. Yumurta, yoğurt, zeytinyağ, tuz ve sirkeyi özetlemek gerekirse karıştırdım.
2. Unu ve kabartma tozunu da ekleyerek yumuşak bir hamur yoğurdum.
3. Doğranmış domatesi, zeytini, kekik ve biberiyeyi de ekleyerek toparladım.
4. Ceviz büyüklüğünde modüller koparıp ortasına bir kesim peynir ekleyip güzelce yuvarladım.
5. Yağlı kağıt serdiğim fırın tepsisine dizdim.
6. 200° fırında 20-25 dk pişirdim.

???? Temel poğaça hamurunu hazırlayıp sade pişirebilirsiniz, içine peynir ekleyebilirsiniz.

Dereotu, maydanoz üzere otlarla da çeşitlendirebilirsiniz.