Funiyki (Torpil Pasta) Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 2 tane yumurta
- 1 su bardağı yoğurt
- 1/2 (yarım) su bardağından bir parmak fazla şeker
- 1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 4 su bardağı un ( denetimli ekleyin )
- 3 su bardağı süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 1/2 (yarım) su bardağı nişasta
- Pasta süsü
Not EkleTanımı Yazdır
- Hamur gereçleriyle hamuru yoğuruyoruz ve dinlenmeye bırakıyoruz.
- Hamuru 0. 5 cm kalınlığında açıyoruz.
- 1 parmak kalınlığında şeritler halinde kesiyoruz.
- Yağladığımız kornet kalıplarına külah olacak biçimde sarıyoruz.
- Fırında 180 derecede pişiriyoruz.
- Soğuduktan daha sonra kornet kalıplarından çıkarıyoruz.
- İç materyallerle muhallebisini pişiriyoruz. Çok katı olmamalı epey da sulu olmamasına dikkat ediniz.
- Muhallebinin birinci sıcağını aldıktan kornetlere dolduruyoruz.
- Muhallebi doldurduktan daha sonra üzerine süslüyoruz ve servise hazır afiyet olsun.