Galeta Unlu Sade Poğaça Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı ılık su
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 paket kuru maya (11)gr
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 6 su bardağı un
- Galeta unu
Not EkleTarifi Yazdır
- Maya ılık su ve toz şekeri ekleyip kabartalım.
- Başka bir yerde yumurta süt sıvı yağ ve kabaran mayayı ekleyip karıştıralım.
- Üzerine unu ve tuzu ekleyip yoğuralım.
- Hamurun üstüne kapatıp 30 dk dinlendirin.
- sonrasındasında cevizden biraz büyük kesimler koparıp yuvarlayalım içine ister peynir, patates koyabilirsiniz. Ben sade yapmayı tercih ettim.
- Hazırladığımız hamurları fırça sayesinde su sürüp galeta ununa bulayıp yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizelim.
- Yaklaşık 15 dk da tepsi mayalandırması yapıp 180 derece güzelce kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun.