Galeta Unlu Yumurtalı Çıtır (Yufka Sarması)

[Bakec]

Galeta Unlu Yumurtalı Çıtır (Yufka Sarması) Tanımı İçin Gereçler

• 3 adet yufka
• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı galeta unu

Kızartmak için

• Sıvıyağ

Galeta Unlu Yumurtalı Çıtır (Yufka Sarması) Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Yufkayı tezgaha serelim ve üçgen olarak 16 eşit modüle bölelim.
2. Bir pipet sayesinde pipeti geniş tarafına yerleştirip sigara böreği üzere sarıp uç kısmını suya batırıp kapatalım.
3. Pipeti çekerek süreci bitiriyoruz.
4. Tıpkı biçimde başkalarına de yapıyoruz.
5. Yumurtayı güzelce çırpalım tavaya yağı koyup ocağa alalım.
6. Orta ateşte yağı kızdıralım yufka sarmalarını evvel yumurtaya daha sonra galeta ununa bulayıp kızartalım.
7. Kızarttığımız sarmaları havlu peçeteye alalım sıcakken servis yapalım afiyet olsun.

Galeta Unlu Yumurtalı Çıtır (Yufka Sarması) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı