Gevrek Yumuşacık Dokusu Ve Mükemmel Tadıyla Vazgeçemeyeğiniz Bir Tanım Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 adet yumurta
- 1 paket yaş maya
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 yemek kaşığı tuz
- 2 su bardağı süt
- 200 gr kaymak
- 1 kg kadar un dikkatli ekleyin
Not EkleTanımı Yazdır
- Yumurta, maya, tuz ve şeker yoğurma kabına alınır.
- Süt farklı bir kapta ısıtılır ocaktan alıp içine kaymak eklenir ve eriyene kadar karıştırılır.
- Yoğurma kabına eklenerek bütün materyaller uygunca karıştırılır.
- ondan sonrasında yavaş yavaş un ek edilir.Yumuşak bir hamur elde edilir mayalanmaya bırakılır.
- Mayalanan hamuru bezelere ayırıp tek tek yanmaz tavada açıp pişirilir. Afiyet olsun.