Gözleme (Pizza Tadında En Pratik Ve Lezzetlisinden )

[Bakec]

Gözleme (Pizza Tadında En Pratik Ve Lezzetlisinden ) Tanımı İçin Materyaller

Hamur İçin

• 6 tepeleme yemek kaşığı un
• 1 yumurta
• Yarım çay bardağından biraz fazla sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Ilık su

İç Harcı İçin

• 1 çorba kasesi kadar rendelenmiş peynir (Dilediğiniz peyniri kullanabilirsiniz)
• 1 domates
• 2 yeşil biber
• 1 tutam maydanoz
• Biraz sucuk
• Dilediğiniz materyalleri ekleyebilirsiniz

Gözleme (Pizza Tadında En Pratik Ve Lezzetlisinden ) Tanımı Yapılışı

Not EkleTanımı Yazdır

1. Hamur için gereçleri kabımıza alıp fazlaca azar azar ılık su ekleyerek güzelce yoğurup orta sertlikte bir hamur elde ediyoruz. Hamuru küçük bezelere ayırıyoruz (Ben 8 bezeye ayırdım)
2. Hamuru 10-15 dakika dinlendirirken iç harcını hazırlayalım. Bunun için peyniri rendeleyip öteki gereçleri de küçük küçük doğruyoruz.
3. Hamuru ince biçimde açıp iç harcını koyup yarım ay halinde kapatıyoruz. Orta ateşte tavada artlı önlü pişiriyoruz.
4. Dilerseniz piştikten daha sonra üzerine sıcakken biraz margarin yahut tereyağı da sürebilirsiniz(ben o denli yaptım????????). Gözlemelerimiz hazır çayla birlikte sıcak sıcak servis ediyoruz ????????. Afiyet olsun.