gorenlerin Milföy Sandığı Kabarmalara Doyamayan Yufka Böreği (Videolu)

[Bakec]

gorenlerin Milföy Sandığı Kabarmalara Doyamayan Yufka Böreği (Videolu) Tanımı İçin Gereçler

• 3 adet yufka
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 yumurta
• 1 çay kaşığı tuz
• Çörek otu
• Susam
• Peynir ( nasıl tercih ederseniz )

nazarannlerin Milföy Sandığı Kabarmalara Doyamayan Yufka Böreği (Videolu) Tanımı Yapılışı

1. Öncelikle yumurta ,süt ,sıvı yağ ve tuzdan oluşan sosumuzu hazırlayalım.
2. Bir tane yufkayı serelim sostan her yerine gelecek biçimde sürelim.
3. İkinciyi yufkayıda üstüne serelim sostan her yerine sürelim.
4. Son olarak 3. Yufkayıda serip her yerine sos sürelim.
5. 3 katlı yufkamızı üstten ve aşağıdan ortaya gerçek katlayalım.
6. Katladığımız yerlerede sostan sürelim.
7. Yan taraflarıda ortaya hakikat katlayalım. Bu kısımlara sos sürelim.
8. Peynirli harcımızı 4 bi köşeye koyalım.
9. 4 bir kenarı ortaya yanlışsız katlayalım. Zarf hali oluşacak.
10. Ayrık kısımlardan keselim ve ortadan keselim toplamda 8 modüle kesmiş oluyoruz.
11. Tepsiye dizelim ve buzdolabında en az 2 saat bekletelim.
12. 180 dereceli fırında yarım saat pişirelim. Şahane kabarıyorlar. Afiyet olsun.