İngilizlerin biraya olan susuzluğu
Guinness'e talep patladı; barlar bira krizinden korkuyor
Mevcut bağlantıyı kopyala
İngilizlerin birası mı bitiyor? Bir tür bunu yapar. Bir anda herkes Guinness içmek istediğinden, bira fabrikaları karneye başvurmaya başladı. Bar işletmecileri susuz kalmaktan korkuyor.
Guinness'in bir sorunu var. Çok popüler. Onlarca yıldır Büyük Britanya'da cahillerin ve yaşlı erkeklerin en sevdiği içecek olarak eleştirilirken, biranın son zamanlarda imajı değişti. Adada giderek daha fazla genç ve kadın Guinness'in tadına varıyor. Biraya artık o kadar talep var ki, bira fabrikaları ani susuzluğu gidermeye yetecek kadar üretim yapmakta zorlanıyor. Barlar alarm veriyor. Yaklaşan tatillerde Guinness'in tükenmesinden korkuyorlar.
Bira aslında tam tersi bir eğilimle mücadele ediyor. Temmuz ve ekim ayları arasında Büyük Britanya'daki satışlar minimum yüzde 0,5 düştü. Bu trende karşı çıkan tek kişi Guinness: Geleneksel İrlanda markasının varil satışları son on iki ayda yüzde 20'nin üzerinde arttı. 2024'te Büyük Britanya'da başka hiçbir bira bu kadar sık satılmadı.
12 Nisan 2023, 17:57
Bira sommelier
Bayan Hasenbeck, gerçekten çarkıfelek meyvesi tadında bir biraya ihtiyacımız var mı?
Guinness'in karneye bağlanması gerekiyor
“The Times” zaten Guinness stoklarının tükendiğini bildirdi. Biradaki artış, bira fabrikalarının ait olduğu içecek şirketi Diageo'yu bile şaşırttı. Grubun deyimiyle “olağanüstü durum”, diğer şeylerin yanı sıra, Noel yaklaşırken satın alma miktarlarının sınırlandırılmasıyla çözülecek. Başka bir deyişle, her bar istediği kadar fıçı sipariş edemez. Bu durum bazı operatörler için halihazırda zorluklar yaratmaktadır. Londra'daki Old Ivy House, Guinness'i karneye bağlamaya başladı bile. Müşteriler yakın zamanda kişi başına en fazla bir pint satın alabiliyordu ve bu da yalnızca daha önce en az iki içecek daha satın almış olmaları şartıyla mümkün oluyordu. Bu önlemlere rağmen Cuma akşamı barın Guinness fıçıları boştu.
Ev sahibesi normalde haftada yedi fıçı sipariş ediyor ama Noel yaklaşırken tekrar tamamlıyor. “Ama bana izin verildi [bei unserer Brauerei] sadece dört varil sipariş edin. Çarşamba günü teslimatımı aldığımda, yılın en yoğun döneminde mahzende yalnızca yarım varil kalmıştı. Ev sahibi Katie Davidson, The Times gazetesine verdiği demeçte, Cuma akşamı saat 22.00'de Guinness'in biletlerinin tükendiğini söyledi. Ancak çoğu müşteri rahat bir tavırla tepki gösterdi: “İnsanlar bunun ulusal bir kıtlık olduğunu anlıyor.”
Bu Avrupa şehirlerinde bira en pahalısı
|
başkent
18 Prag
Restoranlar açısından ise Prag, incelenen 18 metropol arasında en ucuz fiyatlarla son sırada yer aldı. Statista, yarım litre biranın ortalama fiyatını sadece 2,38 euro olarak belirledi. Hatta bazı Avrupalılar bunu süpermarkette bile ödedi. Burada Prag halkı da 0,97 avroyla Avrupa'nın en ucuz birasının tadını çıkardı – gerçi Alman bira başkenti çok yakınlardaydı.
© CTK Fotoğrafı / Imago Görselleri
Daha
Geri
Daha öte
Guinness kıtlığının ne zaman biteceğini kimse bilmiyor
Fiona Hornby'nin barlarında da durum benzer. Liverpool'da üç bar işletiyor. Mevcut Guinness varillerinin sayısı her iki durumda da talebi karşılamıyor. Times'a, bira fabrikasının Pazartesi günü kendisine yalnızca dört fıçı teslim edebildiğini söyledi. Bunların Çarşamba günü zaten tükeneceğini varsayıyor. Guinness açığının ne zaman çözüleceğini kimse bilmiyor. Horny hayal kırıklığına uğrar ve kötü planlamadan bahseder. “Elbette Guinness bu yıl satışlardaki artışı fark etti ve daha iyi planlayabilirdi” diye yakınıyor.
“Düzenli müşteriler kıtlığı pek iyi karşılayamıyor” diyor. Gençler arasında biranın popülaritesi özellikle sosyal medya aracılığıyla artıyor. Ancak, geleneksel Guinness içicilerinin başına bela olan da tam olarak bu son moda içicilerdir. Geçenlerde, Guinness'i karneye bağlamak yerine, bu “yılda bir kez içki içenlere” karneye bağlanılması gerektiğini talep ettiler.
tpo.
Guinness'e talep patladı; barlar bira krizinden korkuyor
Mevcut bağlantıyı kopyala
İngilizlerin birası mı bitiyor? Bir tür bunu yapar. Bir anda herkes Guinness içmek istediğinden, bira fabrikaları karneye başvurmaya başladı. Bar işletmecileri susuz kalmaktan korkuyor.
Guinness'in bir sorunu var. Çok popüler. Onlarca yıldır Büyük Britanya'da cahillerin ve yaşlı erkeklerin en sevdiği içecek olarak eleştirilirken, biranın son zamanlarda imajı değişti. Adada giderek daha fazla genç ve kadın Guinness'in tadına varıyor. Biraya artık o kadar talep var ki, bira fabrikaları ani susuzluğu gidermeye yetecek kadar üretim yapmakta zorlanıyor. Barlar alarm veriyor. Yaklaşan tatillerde Guinness'in tükenmesinden korkuyorlar.
Bira aslında tam tersi bir eğilimle mücadele ediyor. Temmuz ve ekim ayları arasında Büyük Britanya'daki satışlar minimum yüzde 0,5 düştü. Bu trende karşı çıkan tek kişi Guinness: Geleneksel İrlanda markasının varil satışları son on iki ayda yüzde 20'nin üzerinde arttı. 2024'te Büyük Britanya'da başka hiçbir bira bu kadar sık satılmadı.
12 Nisan 2023, 17:57
Bira sommelier
Bayan Hasenbeck, gerçekten çarkıfelek meyvesi tadında bir biraya ihtiyacımız var mı?
Guinness'in karneye bağlanması gerekiyor
“The Times” zaten Guinness stoklarının tükendiğini bildirdi. Biradaki artış, bira fabrikalarının ait olduğu içecek şirketi Diageo'yu bile şaşırttı. Grubun deyimiyle “olağanüstü durum”, diğer şeylerin yanı sıra, Noel yaklaşırken satın alma miktarlarının sınırlandırılmasıyla çözülecek. Başka bir deyişle, her bar istediği kadar fıçı sipariş edemez. Bu durum bazı operatörler için halihazırda zorluklar yaratmaktadır. Londra'daki Old Ivy House, Guinness'i karneye bağlamaya başladı bile. Müşteriler yakın zamanda kişi başına en fazla bir pint satın alabiliyordu ve bu da yalnızca daha önce en az iki içecek daha satın almış olmaları şartıyla mümkün oluyordu. Bu önlemlere rağmen Cuma akşamı barın Guinness fıçıları boştu.
Ev sahibesi normalde haftada yedi fıçı sipariş ediyor ama Noel yaklaşırken tekrar tamamlıyor. “Ama bana izin verildi [bei unserer Brauerei] sadece dört varil sipariş edin. Çarşamba günü teslimatımı aldığımda, yılın en yoğun döneminde mahzende yalnızca yarım varil kalmıştı. Ev sahibi Katie Davidson, The Times gazetesine verdiği demeçte, Cuma akşamı saat 22.00'de Guinness'in biletlerinin tükendiğini söyledi. Ancak çoğu müşteri rahat bir tavırla tepki gösterdi: “İnsanlar bunun ulusal bir kıtlık olduğunu anlıyor.”
Bu Avrupa şehirlerinde bira en pahalısı
|
başkent
18 Prag
Restoranlar açısından ise Prag, incelenen 18 metropol arasında en ucuz fiyatlarla son sırada yer aldı. Statista, yarım litre biranın ortalama fiyatını sadece 2,38 euro olarak belirledi. Hatta bazı Avrupalılar bunu süpermarkette bile ödedi. Burada Prag halkı da 0,97 avroyla Avrupa'nın en ucuz birasının tadını çıkardı – gerçi Alman bira başkenti çok yakınlardaydı.
© CTK Fotoğrafı / Imago Görselleri
Daha
Geri
Daha öte
Guinness kıtlığının ne zaman biteceğini kimse bilmiyor
Fiona Hornby'nin barlarında da durum benzer. Liverpool'da üç bar işletiyor. Mevcut Guinness varillerinin sayısı her iki durumda da talebi karşılamıyor. Times'a, bira fabrikasının Pazartesi günü kendisine yalnızca dört fıçı teslim edebildiğini söyledi. Bunların Çarşamba günü zaten tükeneceğini varsayıyor. Guinness açığının ne zaman çözüleceğini kimse bilmiyor. Horny hayal kırıklığına uğrar ve kötü planlamadan bahseder. “Elbette Guinness bu yıl satışlardaki artışı fark etti ve daha iyi planlayabilirdi” diye yakınıyor.
“Düzenli müşteriler kıtlığı pek iyi karşılayamıyor” diyor. Gençler arasında biranın popülaritesi özellikle sosyal medya aracılığıyla artıyor. Ancak, geleneksel Guinness içicilerinin başına bela olan da tam olarak bu son moda içicilerdir. Geçenlerde, Guinness'i karneye bağlamak yerine, bu “yılda bir kez içki içenlere” karneye bağlanılması gerektiğini talep ettiler.
tpo.