Hamburger Ekmeği

[Bakec]

Hamburger Ekmeği Tanımı İçin Materyaller

• 1 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı ılık su
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta
• 1 paket instant maya
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Aldığı kadar un

Hamburger Ekmeği Tanımı Yapılışı

Not EkleTanımı Yazdır

1. Süt ,sıvı yağ ,yumurta ,toz şeker, tuz ve mayayı karıştıralım.
2. Unumuzu azar azar ekleyelim yumuşak yavaşça ele yapışan bir hamur elde edelim.
3. Üzerini bir bezle örtelim ve 45 dakika mayalanmaya bırakalım.
4. Mayalanan hamurumuzun havasını alalım ve elimizle biraz daha yoğuralım.
5. Hamurumuzu 12 kesime bölelim ve elimizle yuvarlayıp tepsiye dizelim.
6. Tepside 1 saat mayalandıralım mayalanan hamurlamıza fırçayla süt sürelim.
7. Evvelce ısıtılmış 200 derece fırına verelim üzeri kızarınca çıkartalım.

Afiyet olsun.