Hanımağa Çorbası

[bencede]

Hanımağa Çorbası Tanımı İçin Materyaller

• 1 su bardağı haşlanmış nohut
• 1 çay bardağı haşlanmış mercimek
• 1 çay bardağı erişte
• 1 çay bardağı tel şehriye
• 1 adet yemeklik doğranmış kuru soğan
• 1 yemek kaşığı salça
• 1,5 yemek kaşığı tereyağ
• 1 su bardağı tavuk suyu
• 4-5 su bardağı su
• 2 diş ince doğranmış sarımsak
• Tuz, karabiber

Hanımağa Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Soğanı tereyağ ile renk alana dek kavurup salçayı ek edelim.
2. Salçanın kokusu çıkınca su ve tavuk suyunu ek edelim.
3. Su kaynamaya başlayınca nohut ,şehriye, mercimek ve erişteyi ek edelim.
4. Sarımsakları ekleyelim.
5. Bakliyatları yumuşayınca tuz ,karabiber ve naneyi ek edip 2-3 dakika daha kaynatıp ocaktan alalım, afiyet olsun.

Hanımağa Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı