Havuç Kabak Tarator

[semaver]

Havuç Kabak Tarator Tanımı İçin Gereçler

• 2 tane kabak
• 2 tane havuç
• 1 kase kadar yoğurt
• 1 yemek kaşığı mayonez
• 1 diş sarımsak
• Tuz
• Zeytinyağı/ sıvı yağ
• Dereotu ( dileğe gore)

Havuç Kabak Tarator Tanımı Yapılışı

Not EkleTanımı Yazdır

1. Birinci evvel havuç ve kabakları yıkıyoruz. Kabuklarını soyup rendeliyoruz.
2. Bir tavaya zeytinyağı koyup havuç ve kabağı suyu çekene kadar soteliyoruz.
3. Bir yandan yoğurt, mayonez, sarımsak( kıyılmış) ve tuzu karıştıralım.
4. Ilımış olan havuç ve kabağa yoğurt ekleyip karıştıralım.
5. 2-3 saat dolapta bekletelim.( isteğe nazaran dereotu ekleyebiliriz).

İşte bu kadar. Afiyet olsun bal şeker olsun????.