Havuçlu Tarçınlı Yulaflı Toplar Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 3 adet orta uzunluk havuç
- 3 tepeleme yemek kaşığı yulaf ezmesi
- 3 tam ceviz
- 5 adet çiğ badem/fındık (yoksa 1 tam ceviz de eklenebilir)
- 2 yemek kaşığı pekmez
- 1 tatlı kaşığı tahin
- Yarım çay kaşığı tarçın
- Bulamak için hindistan cevizi
Not EkleTanımı Yazdır
- Havuçları rendeleyip yapışmaz tavaya alıyoruz kısık ateşte kapalı bir biçimde ortada karıştırarak pişiriyoruz.
- Ocağa aldıktan 5-6 dk daha sonra yaklaşık 3 çorba kaşığı su ekliyoruz (yapışmaması için).
- Diriliğini kaybedince ocağı kapatıp soğuması için karıştırma kabına alıyoruz.
- Yulafları cevizleri var ise badem ve fındığı rondodan çekiyoruz (tamamen un üzere bulunmasına gerek yok ).
- Tüm malzemeyi yoğurup küçük toplar yapıyoruz ve hindistan cevizine bulayıp buzdolapta 2 saat dinlendiriyoruz.Kahvenin yanına 3 adet tüketilebilir.Afiyet olsun ????.