Hazır Aldığımız Yufkadan Peynirli Börek Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 paket hazır ince yufka
- 1 adet yumurta
- 1 yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı süt
- Beyaz peynir
Not EkleTanımı Yazdır
- Öncelikle yumurtayı, sıvı yağ, yoğurt, şutu ve yoğurdu bir kase içine uygunca çırpalım ve karıştıralım.
- çabucak sonrasında bir tepsi üzerine pişirme kağıdın üzerine bir yufka serelim (Ben 2-3 tane yufka kullanıyorum)
- Üzerine sostan bir kepçe ekelim ve her tarafına yayalım sonrasındasında bir daha bir adet yufka ekleyelim üzerine peynir ve çabucak sonrasında yufka ekleyelim ve bir daha sos ekleyelim bir kepçe.
- İstediğiniz kalınlığa kadar devam edin en son kullanacağız yufka ile kapatın ve kalan sosu üzerine döküp bir daha her yere koyalım ve keselim.
- Üzerine çeyrek otu atıp evvelinde ısıtılmış fırında 180 derece kızarana kadar pişirelim.