Hazırlardan Daha Lezzetli Pizza Tanımı İçin Gereçler
Hamuru için;
Not EkleTanımı Yazdır
Hamuru için;
- 1 su bardağı ılık süt
- 1,5 su bardağı ılık su
- 1 adet yumurta
- ½ çay bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 1 yemek kaşığı tuz
- 1 paket kuru/yaş maya
- Alabildiği kadar un
- İsteğe bağlı değişebilir
- Sucuk
- Kaşar peyniri
- Mısır
- Zeytin
- Mantar
- Karışık baharatlı salçalı su
Not EkleTanımı Yazdır
- Hamuru için un hariç tüm gereçleri bi kapta karıştıralım.
- Alabildiği kadar un koyarak kulak göğsü kıvamına gelinceye kadar yoğuralım.
- Bir buçuk saat dinlenmeye bırakırsak fazlaca daha hoş ve yumuşak bi hamur elde ederiz. ????.
- Hamurumuz dinlendikten daha sonra altına biraz un alarak bezelere ayıralım. Ben beş bezeye ayırdım dilerseniz 6 da yapabilirsiniz.
- Hamurumuzu yuvarlak biçimde ne hayli kalın ne epeyce ince olacak biçimde açalım ve karışık baharatlı suyla açtığımız salçalı sosdan her yerine gelecek biçimde sürelim.
- İsteğe bağlı hazırladığımız gereçlerimizi de her yerine eşit gelecek biçimde dizelim.
- 200° fırında denetimli bi biçimde pişirelim. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun ????.