Hiçbir dondurmacının daha iyisini yapamayacağı ev yapımı dondurma – beş tarif

Ayden

Global Mod
Global Mod
Yaz, mükemmel bir özlem mevsimidir, güneş gökten sokar, sıcacık bir siesta yayılır ve dondurma temel gıda olur. Bir yaz, donmuş ikram olmadan yaz değildir – en azından daha az eğlenceli olurdu. Ya da havaların ısınmasıyla dondurma tezgahlarının önündeki kuyrukların epik uzunlukta uzamasını başka nasıl açıklayabilirsiniz?


İster çubukta ister külahta olsun, ferahlığın modası asla geçmez. Aksine, giderek daha fazla yeni tip ve varyant, daha fazla dondurma için iştahı kabartıyor. Ve hiçbir zaman kendiniz yapabilirsiniz. Biraz sabrın dışında (sonuçta donması gerekiyor), fazla bir şeye gerek yok – bir dondurma makinesi bile.


Kendiniz yapmak için çeşitli dondurma çeşitleri




Andreas Neubauer bir şef ve usta şeftir ve genellikle yıldızlı restoranlarda misafirlerin kendilerini şımartmasını sağlar. Bu arada, bilgi birikimini yemek kitaplarında dünyayla paylaşıyor. Yelpazedeki en yeni üyesi, dondurmadan donmuş yoğurda, şerbetlere ve parfelere kadar, yalnızca ev yapımı dondurma sanatıyla ilgileniyor.


Bunlar arasında, örneğin, yalnızca yoğun meyvemsiliğiyle değil, aynı zamanda görsel olarak da bir savurganlık dokunuşuyla etkileyen ve yazın parti aksesuarı olmaya hazırlanan limon otu ve misket limonlu dondurma yer alır. Aşağılık bir tahta çubuk yerine, dondurma bir limon otu çubuğuyla gelir. Böğürtlen ekşi krema aromasındaki ice pops daha da şık. Lolipop gibi görünüyorlar.



Beş tarif Kitap fotoğraf galerisinde beğeninize sunuyoruz. Hepsi bir dondurma makinesi olmadan başarılı olur ve uzun bir içerik listesi olmadan gelir. Çoğu durumda, hazırlık için özel kalıplara gerek yoktur. Bu nedenle yeni başlayanlar için de mükemmeldirler.


“En iyi ev yapımı dondurma – kremalı dondurma, meyveli dondurma, şerbetler, donmuş yoğurt, parfe, şekerlemeler, kekler, içecekler ve soslar için en iyi tarifler. Dondurma makinesi olsun ya da olmasın” Andreas Neubauer, Bassermann tarafından yayınlandı Verlag, 160 sayfa, 9,99 Euro .


Bu makale sözde bağlı kuruluş bağlantıları içerir. Daha fazla bilgi burada mevcuttur.



topo.