Hızlı tarif: Üç dakikada mikrodalgada hızlı elmalı turta

Ayden

Global Mod
Global Mod
Sulu, kabarık, tarçınlı
Üç dakikada hazır: mikrodalgada hızlı elmalı turta





Gevşek hamur, sulu elmalar ve bol tarçın. Sadece üç dakikada hazırlanan elmalı turta doğrudan fincandan yenebilir; dikkatli olun, sıcak!

© Rimma_Bondarenko/Getty Images

Laura Stunz



Taze elmalı turtadan daha iyi ne olabilir? Tatlı hamur işi tam bir klasiktir ve mikrodalgadaki hızlı versiyonu özellikle yumuşak ve hafiftir. Sadece üç dakikada hazırlanan leziz hamur işleri yemeye hazırdır ve henüz sıcakken tadını çıkarabilirsiniz. Yemek tarifi.





Elmalı turtanın tarçınlı-meyveli kokusu, büyükannenizin bahçesindeki sıcak yaz günlerine veya evinizde kanepede geçireceğiniz rahat sonbahar akşamlarına dair sade duyguları ve anıları gerçekten uyandırır; her zaman elinizde sulu “tüm zamanların favorisi”nden bir parça bulunur.

Kek formunda çikolatalı mus

kolon

Sadece ye
Mousse au Chocolat'ın yeni formu: Fransız tatlısının pasta klasiği




21 Şubat 2022


Elmalı turta dünya çapında en popüler keklerden biridir ve altı yüzyılı aşkın bir süredir bu şekildedir. Her ne kadar “elmalı turta”nın ABD'den geldiği sanılsa da, yemeğin asıl kökeni Avrupa'ya, daha doğrusu 15. yüzyıl İngiltere'sine dayanıyor. Elmalı turtadan ilk kez 1590 yılında, İngiliz oyun yazarı Robert Greene, hamur işinin ilk yazılı, gerçekten şiirsel kanıtını “Nefesiniz elmalı turtanın kokusu gibidir” sözleriyle sunduğunda bahsedildi. Bugüne kadar, elmalı turta öncelikle olumlu duygular uyandırıyor; tatlı yemeğin kokusu tek başına çocukluk anılarını geri getiriyor ve güvenlik ve yuva hissi veriyor.


Bardaktan hızlı keyif




Artık tatlı hamur işinin neredeyse sayısız çeşidi var, hatta Wikipedia elmalı turtayı “kendi adını taşıyan bileşen olarak elma içeren tüm güzel pişmiş ürünler için genel bir terim” olarak tanımlıyor. Bu ürün yelpazesi kapalıdan batık ve turtalı elmalı turtaya kadar uzanır ve sadece birkaçını saymak gerekirse İsveç tarifi, Fransız tarifi, “Klasik Amerikan Pastası” veya eski bir Alman versiyonunu içerir. Her ne kadar dünyadaki büyükanneler, mikrodalgada elmalı turta fikri karşısında dehşet içinde gözlerini açsalar da, bu tarif kesinlikle denemeye değer ve “isim veren bileşen” olarak elma sayesinde resmi olarak onaylandı. elmalı turtalar listesinde yer almaya hak kazandı.


Bilinçli yiyin

Sağlıklı atıştırma mümkün mü? Ve nasıl. Keyif alabileceğiniz yedi atıştırmalık





Ayrıca hızlı elmalı kek sadece üç dakikadan daha kısa bir sürede hazırlanmakla kalmıyor, aynı zamanda hemen hemen her mutfakta bulunabilen bir avuç malzemeden oluşuyor. Hazırlanışı da bundan daha basit olamazdı: Bir elma küçük parçalara bölünür ve yumurta, un, kabartma tozu, tarçın ve şekerin yanı sıra eritilmiş tereyağı, bir tutam tuz ve bir tutam unla karıştırılır. Kek mikrodalgaya konur ve bir iki dakika sonra yemeye hazır hale gelir. En iyisi: Kek artık taze pişmiş, gerçekten sulu ve hemen sıcakken tadını çıkarabilirsiniz. Dikkat sıcak!


İpucu: Zeki gurmeler, fincandaki yıldırım hamur işiyle hızlı bir vanilya sosu servis edebilir. Bunu yapmak için yarım paket vanilyalı puding tozunu 250 mililitre süt ve üç yemek kaşığı şekerle karıştırıp kaynatın ve kısık ateşte yaklaşık bir dakika pişirin.


Sulu bir mikrodalga elmalı turta tarifi



İçindekiler

  • 1/2 orta boy elma
  • 1 çay kaşığı limon suyu
  • 30 gram tereyağı
  • 1 yumurta
  • 15 gram şeker
  • 50 gram buğday unu, tip 405
  • 1 paket vanilya şekeri
  • ½ çay kaşığı Seylan tarçını
  • ¼ çay kaşığı kabartma tozu
  • 1 tutam tuz
  • 1 çay kaşığı süt

hazırlık

  1. Bir elmayı yıkayın, soyun ve yarısını küp küp doğrayın. Elma parçalarını limon suyuyla gezdirin.
  2. Tereyağını mikrodalgada düşük güçte yaklaşık 20 saniye kadar eritin.
  3. Yumurtayı bir kaba çırpın, şekerle çırpın ve un, vanilya şekeri, tarçın, kabartma tozu, bir tutam tuz ve biraz süt ekleyin. Ayrıca eritilmiş tereyağını ekleyin ve her şeyi iyice karıştırın.
  4. Elma parçalarını hamura ekleyin ve her şeyi mikrodalgada en yüksek güçte yaklaşık bir ila iki dakika pişirin.
  5. Bir dakika sonra kıvamını bir çubukla kontrol edin, gerekirse daha uzun süre pişirin. Kısa bir süre soğumaya bırakın ve tadını çıkarın.
#Konular