Yaban mersini ve yoğurt
Pişirmeden kek: Hafif bir buzdolabı keki tarifi
Yaban mersinli yoğurtlu kek tarifi sadece yoğun rengiyle değil, aynı zamanda harika taze aromasıyla da etkileyicidir (sembolik resim)
© yumehana / Getty Images
Sıcak hava ve parlak güneş – bu havada, kimse mutfakta çok fazla zaman geçirmek istemez. Buzdolabı keki, klasik pastalardan hoş bir değişikliktir. İşte tarifi.
Fırın kapalı, mutfak soğuk ve yine de lezzetli bir pasta parçasına olan arzu tatmin ediliyor: Buzdolabı pastası sadece terden değil, aynı zamanda elektrikten de tasarruf sağlıyor. Pasta da sofistike – bisküvi veya sünger kekten yapılmış hafif bir taban ve lezzetli taze bir krema. Bu bütünlük seçtiğiniz taze meyvelerle tamamlanıyor. İşte, buzdolabında kısa bir süre bekledikten sonra pasta hazır ve sadece misafirlerinizi değil sizi de etkileyecek.
Natalie Gleitmann, tarif Habersunda sağlıklı çikolata barlarının nasıl yapılacağını gösteriyor
Buzdolabı keki: Yaz için hafif bir ikram
Buzdolabı kekleri ne un ne de yumurta içerdiğinden, hafif bir tatlı ve klasik dondurmaya ferahlatıcı bir alternatif olarak idealdir. Bu, ziyafeti iki kat daha eğlenceli hale getirir. Öncelikle: buzdolabı kekleri çeşitlilik için yapılır. Öyleyse: yaratıcılığınızı serbest bırakın.
Çeşitlilikler neredeyse sınırsızdır
Çıtır taban, klasik ladyfinger veya tereyağlı bisküvi versiyonuna ek olarak, seçtiğiniz bisküvilerle yapılabilir. Amerikan kurabiyeleri, çikolatalı bisküviler veya biscotti olsun – hemen hemen her bisküvi taban olarak iyi bir figür oluşturur.
Buzdolabı kekinin yıldızı kesinlikle ona ferahlatıcı tadını veren kremadır. Krem peynir yerine, hafif ve havadar bir dolgu olarak quark, yoğurt, mascarpone, ricotta, krema, pişmiş sütlaç veya hatta puding kullanabilirsiniz. Bir miktar limon suyu tazelik katar, ardından kek buzdolabında biraz dinlenmeye bırakılır.
En iyisi sona: Üst malzeme seçiminde neredeyse hiç sınır yok. Çilek, yaban mersini, kiraz veya şeftali gibi taze meyveler, özellikle yazın ideal üst malzemelerdir. Ancak çikolata talaşı, reçel veya kırıntılar da buzdolabı kekini kesinlikle göz alıcı hale getirir.
Ferahlatıcı yaban mersinli yoğurtlu kek tarifi
İçindekiler
Zemin için
Krema için
hazırlık
Bu ferahlatıcı çilekli tiramisu yaz için mükemmel bir tatlıdır
03:32dk
Videoyu izleyin: Bu çilekli tiramisuyu bir kez denediğinizde, her yıl çilek mevsiminde bunu iple çekeceksiniz. Zevkinize ve yılın zamanına bağlı olarak, tarif taze ahududu veya böğürtlenle de hazırlanabilir.
#Konular
Pişirmeden kek: Hafif bir buzdolabı keki tarifi
Yaban mersinli yoğurtlu kek tarifi sadece yoğun rengiyle değil, aynı zamanda harika taze aromasıyla da etkileyicidir (sembolik resim)
© yumehana / Getty Images
Sıcak hava ve parlak güneş – bu havada, kimse mutfakta çok fazla zaman geçirmek istemez. Buzdolabı keki, klasik pastalardan hoş bir değişikliktir. İşte tarifi.
Fırın kapalı, mutfak soğuk ve yine de lezzetli bir pasta parçasına olan arzu tatmin ediliyor: Buzdolabı pastası sadece terden değil, aynı zamanda elektrikten de tasarruf sağlıyor. Pasta da sofistike – bisküvi veya sünger kekten yapılmış hafif bir taban ve lezzetli taze bir krema. Bu bütünlük seçtiğiniz taze meyvelerle tamamlanıyor. İşte, buzdolabında kısa bir süre bekledikten sonra pasta hazır ve sadece misafirlerinizi değil sizi de etkileyecek.
Natalie Gleitmann, tarif Habersunda sağlıklı çikolata barlarının nasıl yapılacağını gösteriyor
Buzdolabı keki: Yaz için hafif bir ikram
Buzdolabı kekleri ne un ne de yumurta içerdiğinden, hafif bir tatlı ve klasik dondurmaya ferahlatıcı bir alternatif olarak idealdir. Bu, ziyafeti iki kat daha eğlenceli hale getirir. Öncelikle: buzdolabı kekleri çeşitlilik için yapılır. Öyleyse: yaratıcılığınızı serbest bırakın.
Çeşitlilikler neredeyse sınırsızdır
Çıtır taban, klasik ladyfinger veya tereyağlı bisküvi versiyonuna ek olarak, seçtiğiniz bisküvilerle yapılabilir. Amerikan kurabiyeleri, çikolatalı bisküviler veya biscotti olsun – hemen hemen her bisküvi taban olarak iyi bir figür oluşturur.
Buzdolabı kekinin yıldızı kesinlikle ona ferahlatıcı tadını veren kremadır. Krem peynir yerine, hafif ve havadar bir dolgu olarak quark, yoğurt, mascarpone, ricotta, krema, pişmiş sütlaç veya hatta puding kullanabilirsiniz. Bir miktar limon suyu tazelik katar, ardından kek buzdolabında biraz dinlenmeye bırakılır.
En iyisi sona: Üst malzeme seçiminde neredeyse hiç sınır yok. Çilek, yaban mersini, kiraz veya şeftali gibi taze meyveler, özellikle yazın ideal üst malzemelerdir. Ancak çikolata talaşı, reçel veya kırıntılar da buzdolabı kekini kesinlikle göz alıcı hale getirir.
Ferahlatıcı yaban mersinli yoğurtlu kek tarifi
İçindekiler
Zemin için
- 200 gr kedi dili bisküvisi
- 125 gr tereyağı
Krema için
- 600 gram yoğurt
- 100 gram krem peynir
- 300 ml krema
- 6 yemek kaşığı şeker
- 500 gram yaban mersini, püre haline getirilmiş
- Bir vanilya çubuğunun posası
- Organik limon kabuğu rendesi ve suyu
- 10 yaprak jelatin
hazırlık
- Hazırlanışı: Kek kalıbının üzerine yağlı kağıt serin ve kelepçeli kalıbı üzerine yerleştirin.
- Kedi dillerini bir buzdolabı poşetine koyup ağzını kapatın ve oklava yardımıyla kedi dillerini iyice ezin.
- Bir tencerede tereyağını eritip içine bisküvi kırıntılarını ekleyin.
- İyice karıştırıp karışımı kelepçeli kalıba dökün.
- Her şeyi bir kaşık yardımıyla bastırarak düzgün bir taban oluşturun ve en az bir saat buzdolabında bekletin.
- Kremayı katılaşana kadar çırpın. Yaban mersinlerini püre haline getirin.
- Yoğurt, krem peynir, şeker, rendelenmiş limon kabuğu rendesi, vanilya ve püre haline getirilmiş yaban mersinlerini pürüzsüz hale gelene kadar karıştırın ve kremayı dikkatlice katlayın.
- Jelatini ıslatın, sıkın ve ılık organik limon suyunda eritin.
- Şimdi jelatin karışımını yoğurt kremasına topaklanmaması için hızlıca karıştırın.
- Karışımı soğuyan tabanın üzerine dökün ve her şeyi en az altı saat, tercihen bir gece buzdolabında dinlendirin.
Bu ferahlatıcı çilekli tiramisu yaz için mükemmel bir tatlıdır
03:32dk
Videoyu izleyin: Bu çilekli tiramisuyu bir kez denediğinizde, her yıl çilek mevsiminde bunu iple çekeceksiniz. Zevkinize ve yılın zamanına bağlı olarak, tarif taze ahududu veya böğürtlenle de hazırlanabilir.
#Konular