Humus (Kıvam Garantili Pratik Yöntemiyle)

[semaver]

Humus (Kıvam Garantili Pratik Yöntemiyle) Tanımı İçin Gereçler

• 2 su bardağı nohut
• 5 yemek kaşığı tahin
• 2 diş sarımsak
• 1 adet limonun suyu
• 3-4 yemek kaşığı su
• Çeyrek su bardağı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı kimyon
• Tuz
• Karabiber
• Kimyon

Humus (Kıvam Garantili Pratik Yöntemiyle) Tanımı Yapılışı

Not EkleTanımı Yazdır

1. Nohutu haşlayın. Haşlanan nohutun kabuklarını soyun.
2. Soğuk suyun içerisinde nohutları avucunuzda birbirine sürterek kabuklarını daha kolay soyabilirsiniz.
3. Haşlayıp kabuklarını soyduğunuz nohutlar, tahin, sarımsak, taze sıkılmış limon suyu, su, zeytinyağı, kimyon, tuz ve karabiberi mutfak robotu ya da blender sayesinde krema kıvamını alana kadar karıştırın.
4. Daha yumuşak bir kıvam isterseniz eklediğiniz su ölçüsünü arttırabilirsiniz.
5. Daha gövdeli bir kıvam seviyorsanız verdiğim tanım tam aradığınız kıvamda olacaktır????.
6. Servis tabağına hazırladığınız humusu ekleyip servis edebilirsiniz ????????.