İmali Kolay Yoğurtlu Çorba

[bencede]

Üretimi Kolay Yoğurtlu Çorba Tanımı İçin Gereçler

• 3,5 su bardağı yoğurt
• 2 tatlı kaşığı nane
• 1 yumurta
• 2 yemek kaşığı un
• 1,5 çay bardağı pirinç
• Tuz

Sosu İçin

• 1 küçük yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı kuru nane

İmali Kolay Yoğurtlu Çorba Tanımı Yapılışı

Not EkleTanımı Yazdır

1. Birinci evvel tencereye yoğurdu, unu, yumurtayı, tuzu ve naneyi alıp çırpıyoruz.
2. Ocağa koyup yoğurt ısınana kadar tıpkı tarafa yanlışsız karıştırıyoruz.
3. Yoğurt ısınıp biraz kaynayacak üzere olacağı vakit üzerine kaynattığımız suyu yavaş yavaş ek ediyoruz.
4. Pirinçleri güzelce yıkayıp tencereye alıyor ve karıştırıyoruz. Orta ara karıştırmaya devam edelim ki pirinçler tabanına yapışmasın.
5. Orta ateşte pirinçler düzgünce yumuşayıncaya kadar çorba pişsin.
6. Çorba hazır olunca yağını ve naneyle yakıp üzerine döküyoruz. İşte bu kadar.