İncir Reçeli Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 2 kilo incir
- 2 kg toz şeker
- 1 litre su
- 4 -5 adet karanfil
- Yarım çay kaşığı limon tuzu
Not EkleTarifi Yazdır
- Önce şerbetini hazırlayalım.
- Tencereye şeker ve su ek edip kaynatalım.
- Karanfil ekleyelim.
- daha sonra incirlerin sap kısmını kesip hırpalamadan yıkayalım.
- Kaynayıp kıvam alan şerbetin içine atalım.
- Ezmeden yavaşça karıştıralım.
- Reçel kıvamını alana kadar pişirelim.
- İnmedilk evvel limon tuzu ekleyelim.
- İki tık daha kaynadıktan daha sonra reçel kıvamını alınca ocağın altını kapatalım.