Islak Kek

[Leila]

Islak Kek Tanımı İçin Materyaller

• 2 adet yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı süt
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1.5 su bardağı un

Sosu için;

• 1 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı kakao

Islak Kek Tanımı Yapılışı

Not EkleTanımı Yazdır

1. Kek için yumurta ve şeker çırpılır.
2. Un ve kabartma tozu haricinde tüm materyaller eklenir ve karıştırılır.
3. Un ve kabartma tozu eklenir yeniden karıştırılır.
4. Hamur yağlanmış borcama dökülür. (küçük borcam kullandım).
5. Evvelce ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirilir.
6. Kek pişerken sos hazırlanır.
7. Materyaller küçük bir tencereye alınır kaynayana kadar karıştırılır kaynadıktan daha sonra soğumaya bırakılır.
8. Fırından çıkan kekin sıcaklığı çıkınca kürdanla delikler yapılır.
9. Soğuk sos kekin üzerine gezdirilir.
10. Sosunu çekince buz dolabında 2-3 saat kadar bekletilir.
11. Üzeri istenilen biçimde süslenir. Deneyeceklere afiyet olsun ????.