semaver
New member
Ispanak Salatası Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 tutam ıspanak
- 100 gram kuzugöbeği mantarı
- 1 avuç kuru incir
- 1 avuç kuru üzüm
- 1 avuç kuru dut
- 1 avuç kırmızı biber
- Zeytinyağı
Not EkleTanımı Yazdır
- Kuru incir, kuru dut, kuru üzüm ve kayısıyı öncesinden ıslatıyoruz (Sert ise, sert değil yumuşak biçimdeyse suda bekletmeye gerek yok)
- Ispanakları orta halli kesiyoruz.
- Kırmızı biberi, inciri, mantarı, kayısıyı küp halinde kesiyoruz.
- Hazırladığımız bütün gereçleri bir kaba koyup karıştırıyoruz, zeytinyağı ile aromalandırıyoruz.