Ispanaklı İpek Üzere Gözleme

[Bakec]

Ispanaklı İpek Üzere Gözleme Tanımı İçin Materyaller

• 1.5 su bardağı su
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 4 su bardağı un

İçi için

• 450 gram ıspanak
• 1 su b beyaz peynir rendesi

Ispanaklı İpek Üzere Gözleme Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Kaseye elenmiş un, ılık su, tuz, sıvı yağ koyularak yoğrulur.
2. Üzeri kapatılır.
3. İçi için : ıspanak temizlenir.İnce doğranır.
4. Tuz ek edilerek ovalanır.
5. Suyunu sıkıp ıspanak alınır.
6. İçine beyaz peynir rendelenip karıştırılır.
7. Hamur için tezgaha un serpilir.
8. Rulo yapıldıktan daha sonra 8 eşit modüle bölünür.
9. Unlanarak merdaneyle açılır.
10. Tatlı tabağı boyutunda açılarak içten koyulur.
11. Başka hamurlar bitene kadar tıpkı süreç uygulanır.
12. Tavaya sıvı yağ sürülür fırça sayesinde.
13. Orta ateşteki tavanın içine hamur koyulur. Altı kızarınca zıt çevirilir.
14. Pişmeyen tarafı kızarınca alınıp servis edilir.

Ispanaklı İpek Üzere Gözleme Tanımı Fotoğraflı Yapılışı