Ispanaklı Yumurta Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 3 bağ ıspanak
- 4 adet yumurta
- 1 adet soğan
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Tuz
- Karabiber
Not EkleTanımı Yazdır
- Evvel ıspanaklı sirkeli suda beklettim.
- Ne fazlaca büyük ne de küçük olmayacak biçimde doğradım.
- Soğanı doğrayıp zeytinyağında kavurdum.
- Arkasına salçayı ekledim.
- En son ıspanaklı da ekleyip pişmesini sağladım.
- 4 adet yumurtayı üzerine kırdım beyazları pisine kadar pişirebilirsiniz.
- Ben sarısınında pişmesini bekledim. Afiyet olsun.