İtalyan Ekmek

[Bakec]

İtalyan Ekmek Tanımı İçin Materyaller

• 1 paket kuru maya
• 1 tatlı kaşığı toz şeker
• 1 çay kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 fincan süt
• 2 su bardağı tam buğday unu
• 2 su bardağı beyaz un
• 1 tatlı kaşığı keten tohumu
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 çorba kaşığı ay çekirdeği
• İstek ederseniz 5-6 kesim kuru domates
• 1 çay bardağı zeytin kesimleri

İtalyan Ekmek Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Ilık su ve süt ortasında toz şeker ve kuru maya yarım saat kadar bekletilir.
2. Zeytinyağ eklenir.
3. Üzerine un ve tuz eklenir. Düzgünce yoğurulur.
4. Kekik ayçekirdeği, keten tohumu eklenir. İstek ederseniz kuru domates ve zeytin kesimleri ek edilir.
5. tekrar yoğurulur.
6. Üzeri kapalı olarak bir saat kadar bekletilir.
7. En son form verilerek tepsiye alınır.
8. Tepside de yarım saat kadar dinlendirilir.
9. 180 derece fırında 45 dakika kadar pişirilir. Afiyet olsun ????.

İtalyan Ekmek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı