İzmir Bombası Tanımı İçin Gereçler
Hamuru için;
Not EkleTanımı Yazdır
Hamuru için;
- Yarım su bardağı ılık su
- Yarım çay bardağından az sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 paket vanilya
- 1,5 su bardağı un
- Nutella
Not EkleTanımı Yazdır
- Tatlımızın hamuru için; derin bir kabın içerisine suyu, sıvı yağı, şekeri, vanilyayı alalım.
- Unu hamurumuz ele yapışmayacak biçimde yoğuralım.
- Üzerini streç sinema ile kapatalım ve 20 dakika kadar dinlenmeye bırakalım.
- Dinlenen hamurumuzu tezgaha alalım ve elimizle rulo biçimi verelim.
- Bıçak yardımı ile hamurumuzu 18 kesime ayıralım hazırladığımız bezelerden bir adedini alalım, elimiz ile bastırarak hafifçeçe genişletelim.
- ondan sonrasında hamurumuzu ince bir biçimde açalım.
- Açtığımız hamurun ortasına nutelladan kaşık ile koyalım ve bohça formunda kapatalım.
- 220°c’ pişirelim. Tatlımız 5-6 dakika içerisinde pişecektir.