semaver
New member
Kabak Salatası (Tavuklu) Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 2 tane dolma kabak
- 2 tane yeşil biber
- 2 tane kapya biber
- 2-3yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çorba kasesi haşlanmış didiklenmiş tavuk
- 8 kol maydanoz
- 8 kol dereotu
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 diş sarımsak
Not EkleTanımı Yazdır
- Öncelikle tavuğu haşlayalım. Biberi ve kabağı küp küp doğrayalım tencerenin içine alıp soteleyelim.
- Kabaklar yumuşayınca zeytinyağını ve tuzunu ekleyelim soğuması için kenara alalım.
- Haşlanmış olan tavuğu didikleyip içine ekleyelim.
- Maydanozu ve dereotunu ince ince doğrayalım içine ekleyelim ve karıştıralım.
- Sarımsaklı yoğurtlu sosu yapalım ve salataya ekleyip karıştıralım. Afiyet olsun.
- İçine isteğinize nazaran mısır ve kornişon turşu da ekleyebilirsiniz.