Kabak Yoğurtlaması Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 2 adet kabak
- 2 kase yoğurt
- 2 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
Not EkleTanımı Yazdır
- Öncelikle kabaklarımızı bir rende sayesinde uzunluğuna olarak rendeliyoruz (kabaklar uzun makarna üzere olucak).
- Tavamıza yağımızı ve kabağı koyalım orta ateşde kabaklar kendini bırakana kadar kavuralım.
- Kabaklar kavrulurken sarımsaklarımızı da biyandan dövelim ve yoğurda karıştıralım biraz tuz ekleyelim.
- Kavrulan kabaklarımızı biraz soğuttuktan daha sonra tabağa alıp üzerine sarımsaklı yoğurdumuzu ekliyelim.
- Üzerini istediğiniz üzere süsleyin. Afiyet olsun.