Kabartma Tozlu Kıyır Poğaça

[Bakec]

Kabartma Tozlu Kıyır Poğaça Tanımı İçin Materyaller

• 150 gram margarin
• 2 çay bardağı sıvı yağ
• 2 çay bardağı yoğurt
• 1 yumurta (Sarısı üzerine)
• 2 silme tatlı kaşığı tuz
• 2 paket kabartma tozu
• 6-7 su bardağı un (Yumuşak bir hamur olmalı, unu denetimli ekliyoruz)

Üzeri İçin

• Susam
• Çörek otu

Kabartma Tozlu Kıyır Poğaça Tanımı Yapılışı

Not EkleTanımı Yazdır

1. Tüm materyalleri bir kapta buluşturup yoğuruyoruz.
2. Hamurumuzu dilediğimiz boyutlarda yuvarlayıp tepsiye diziyoruz.
3. Üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu serpiyoruz.
4. 180-190 derecelik alt üst ayardaki fırında poğaçalar kızarıncaya kadar pişiriyoruz.
5. Ben bu ölçülerle 40 adet poğaça elde ettim. Poğaçalarınızın boyutlarına bakılırsa bu ölçü değişebilir.

Not: Poğaçaların üzerine yumurta sarısı yerine yoğurt da sürebilirsiniz. Poğaçalarınızın üzerine çörek otu yerine susam serpebilirsiniz ya da ikisini bir arada de kullanabilirsiniz. İsteğinize göre hiç serpmeyedebilirsiniz .