Kadayıf Çanağında Muhallebi

[Leila]

Kadayıf Çanağında Muhallebi Tanımı İçin Materyaller

Muhallebi için

• 1 litre süt
• 1 su bardağı şeker
• 3 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 poşet krem şanti
• 1 paket vanilya

Çanak için

• 250 gram kadayıf
• 2 yemek kaşığı pudra şekeri
• 150 gram margarin yahut tereyağı

Süslemesi için

• Çilek

Kadayıf Çanağında Muhallebi Tanımı Yapılışı

Not EkleTanımı Yazdır

1. Birinci evvel muhallebiyi yapalım. Krem santi ve vanilya hariç bütün gereçleri tencereye ek edip güzelce kıvam olana kadar karıştıralım.
2. Kıvam alan muhallebinin içine vanilya ve krem şantiyi ekleyelim düzgünce karıştıralım.
3. Soğuması için biraz bekleyelim.
4. Bu sırada çanaklarımızı hazırlayalım.
5. Erimiş yağımızı ve pudra şekerimizi kadayıflarımızın üzerine dökelim ve düzgünce yedirelim.
6. daha sonra muffin kalıbımızı alıp içine az kadayıf koyup ortasını çay bardağı sayesinde bastıralım.
7. bu türlü bütün boş olan yerlerini yapalım.
8. 200 derecedeki fırınımıza verip kızarana kadar pişirelim.
9. Pişen kadayıflarımızın ortasına muhallebimizi ek edip üstüne çileğimizi yerleştirelim.
10. Buzdolabında 1-2 saat bekledikten daha sonra servise hazır hale getirelim. Şimdiden afiyet olsun .