Kahramanmaraş Tarzı Ekşili Turşu

[Bilgin]

Kahramanmaraş Yolu Ekşili Turşu Tanımı İçin Materyaller

• Patlıcan ve biber kurusu istediğiniz kadar
• 1 litre su
• 3 diş sarımsak rendesi
• 2 yemek kaşığı sumak ekşi (akıt)
• 1 yemek kaşığı kuru nane
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı tuz

Kahramanmaraş Metodu Ekşili Turşu Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Kurutlar 10 dk yumuşayana kadar haşlanır.
2. Başka yandan öteki materyaller bir kap içerisinde karıştırılır.
3. Haşlanan gereçlerde eklenip 1 gece dolapta bekletilir. Afiyet olsun.

Kahramanmaraş Yordamı Ekşili Turşu Tanımı Fotoğraflı Yapılışı