Kahvaltı Poğaçası Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 2 adet yumurta (Sarısı üzeri için kullanılacak)
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 adet maya (Kuru tomurcuk maya)
- 2.5 su bardağı un
- 3 tatlı kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
Not EkleTanımı Yazdır
- Hamuru hazırlayacağımız derin bir kap alalım unu, tuzu, mayayı ve şekeri kabımızda karıştıralım daha sonra karışımın ortasını açalım sıvı yağı, sütü ve yumurtaların beyazını ekleyelim ve yoğuralım tüm gereçler karışana kadar.
- ondan sonrasında hamurumuzun üzerini kapatalım ve 30 dakika mayalanmasını bekleyelim. Tepsimize yağlı kağıt serelim istediğimiz formu ve iç harcı ekleyerek fırın tepsimize dizelim.
- Fırınımızı 150 dereceye ayarlayalım ve o ısınırken poğaçalar 15 dakika da tepside mayalansın fırına yerleştirmedilk evvel yumurta sarısını sürelim.
- Susam ve çörekotunu ekleyelim fırınımızda 25 dakika fanlı ayarda pişirelim. Afiyet olsun.