Kahvaltılık Hazır Yufkadan Gözleme Tanımı İçin Gereçler
- 2 adet hazır yufka
- 2 adet yumurta
- Tercihe bakılırsa peynir
- Tereyağ
- birinci vakit içinderda tezgahımızın üstüne yufka mızı seriyoruz kenarları içe kıvırıyoruz.
- Dikdörtgen olacak biçimde orta kısma birinci vakit içinderda tereyağ dan minik minik kesimler alarak koyyuyoruz.
- sonrasındasında bir yumurta yı çırpıp yufkanın orta kısmına gezdirerek döküyoruz. Dileğe nazaran bir çeşit peynir isterseniz sucuk yahut salam da koyabilirsiniz.
- Yufkamızın uç kısımlarını da kapatıp kare elde ediyoruz ve sıvı yağla tava da kızartıyoruz. Afiyet olsun ????.