Kahvaltılık Krep Börek

[Bakec]

Kahvaltılık Krep Börek Tanımı İçin Gereçler

• 2 adet yumurta
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı su
• 1 su bardağı un
• Tuz
• Bir kaç kısım kıyılmış maydanoz

Ortasına Koymak İçin

• Kaşar peyniri

Kızartmak İçin

• Sıvıyağ

Kahvaltılık Krep Börek Tanımı Yapılışı

Not EkleTanımı Yazdır

1. Un hariç öteki gereçleri karıştırma kabına ekleyip çırpalım. çabucak sonrasında unu azar azar ekleyerek yeterlice çırpalım.
2. Tavaya bir kaşık sıvı yağ dökelim ısınınca 1 kepçe kadar karışımdan ekleyip gerili önlü pişirelim. Rengi dönünce tavadan alalım.
3. Bütün harcı bu türlü pişirelim. Pişen krep hamurunun tam ortasına 1 dilim kadar peyniri koyalım ve zarf formunda kapatalım.
4. Hepsine birebir süreci yaptıktan daha sonra az bir şey sıvı yağ döktüğümüz krepleri gerili önlü kızartalım. Krep börekler hazır soğutmadan sıcak servis yapalım. Afiyet olsun.