Kahvaltılık Patatesli Börek Kek Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 4 adet orta uzunluk patates
- 1 çay bardağı beyaz peynir
- 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peynir
- 1 adet orta uzunluk rendelenmiş ve ufak doğranmış soğan
- 2-2,5 su bardağı un
- Tuz
- Pulbiber
- Karabiber
Not EkleTarifi Yazdır
- Patateslerin kabuklarını soyup küçük küpler halinde doğruyoruz.
- Yumurtayı yavaşça çırpıp sıvı yağ, süt, doğranmış soğan, kaşar peynir ve yoğurdu ek edip çırpmaya devam ediyoruz.
- Baharatları ve tuzu ekliyoruz.
- Kabartma tozunu una karıştırıp yavaş yavaş karışıma ekliyoruz.
- Doğradığımız patatesleri ve beyaz peyniri de ekleyip, düzgünce karıştırıyoruz.
- Yağlanmış tepsi yahut fırın kabına döküyoruz.
- Arzuya nazaran üzerine çokça susam ve çörek otu serpip önce ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar yaklaşık 60 dakika pişirelim.