Kahvaltıya Otlu Lor Penirli (Krep)

[Bakec]

Kahvaltıya Otlu Lor Penirli (Krep) Tanımı İçin Materyaller

• 2 su bardağı süt
• 1 su bardağı lor peynir
• 3 adet yumurta
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı zeytin yağı
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tutam maydanoz
• 1 tutam dereotu
• 6 kol yeşil soğan

Pişirirken

• 1 çay bardağı sıvı yağ

Kahvaltıya Otlu Lor Penirli (Krep) Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Yeşil soğanı dere otunu ve maydanozu ince ince doğradıktan daha sonra kenara alalım.
2. Derin bir kabın içerisine yumurta ve sütü alıp düzgünce çırpalım.
3. Kabartma tozu ve zeytinyağını ek edip yine karıştıralım.
4. Unu dikkatli ekleyerek akışkan bir hamur yapıyoruz.
5. En son doğradığımız yeşilliğini ekleyerek spatulayla ezmeden karıştıralım.
6. Tavayı ocağa alalım ve ısıtalım.
7. Tava kızdıktan daha sonra ocağı orta ateşe alalım.
8. Tavaya 1 yemek kaşığı sıvı yağ koyup fırçayla sürelim.
9. Krep hamurundan 1 kepçe tavaya döküp hamuru tavaya yayalım.
10. Biraz kızarınca tekrar çevirmedilk evvel tekrar fırçayla sıvı yağ sürüp çevirelim.
11. Başka tarafı da kızarıp pişince kağıt havlu peçeteye alalım.
12. Hamur bitene kadar hepsini birebir biçimde yapıp bitirelim sıcakken servis yapalım afiyet olsun.

Kahvaltıya Otlu Lor Penirli (Krep) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı