Kalpli Pişi

[Bakec]

Kalpli Pişi Tanımı İçin Gereçler

• 1 su bardağı sulu yoğurt (Veya kefir de olur)
• 3 su bardağı un
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karbonat yahut 1 tane kabartma tozu

Kızarmak için

• Sıvı yağı

Kalpli Pişi Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Yoğurdun suyundan daha epey koyalım ki sulu olsun derin kaba koyalım.
2. İçine elediğimiz unu tuzu karbonat yahut kabartma tozunu koyup karıştıralım ele yapışmayacak hamur elde edelim.
3. Dinlenmeye bırakalım.
4. 15 -20 dakika dinlendirelim.
5. Dinlediğimiz hamuru ikiye bölelim merdaneyle açalım kalpli kalıpla keselim.
6. Hamur bitene kadar süreci yapalım.
7. Kızdırdığımız sıvı yağa atıp kızartalım.
8. Kızarttığımız pişileri ister tatlı ister o denli sıcak servis edelim. Afiyet olsun.

Kalpli Pişi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı