Karamelli Etimek Tatlısı

[Leila]

Karamelli Etimek Tatlısı Tanımı İçin Materyaller

• 1 paket etimek
• 4 su bardağı süt
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket krem şanti
• Hindistan cevizi

Şerbeti için

• 2 su bardağı toz şeker
• 2 su bardağı su

Karamelli Etimek Tatlısı Tanımı Yapılışı

Not EkleTanımı Yazdır

1. Dikdörtgen borcama etimekleri diziyoruz.
2. Toz şekeri tencereye alıp kısık ayarda karıştırarak karamel yapıyoruz.
3. Şeker eridiğinde süratli bir biçimde yanma yapabilir en kısık ayarda şeker düzgünce eriyince suyumuzu ekliyoruz.
4. Bu sırada şeker sertleşecek korkmayın yavaş yavaş eriyecek. Kısık ayarda şerbeti kaynamaya bırakıyoruz.
5. Bir tencereye unu şekeri sütü alıp hoş bir muhallebi pişiriyoruz.
6. Muhallebi pişince vanilyayı ekliyoruz.
7. Şerbetimizi etimekleri üstüne döküyoruz.
8. Bekleme yapmadan muhallebiyi de döküyoruz.
9. Ve oda ısısına gelene kadar bekliyoruz.
10. 1 paket krem santi üstündeki tarife göre hazırlıyoruz.
11. Ve oda ısısında soğuyan tatlının üzerine sürüyoruz.
12. En son üstüne çokça hindistan cevizi serpiyoruz.
13. daha sonrasında istediğiniz biçimde süsleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet şifa olsun????.