semaver
New member
Karnabahar Brokoli Havuç Yoğurtlusu (Haşlamadan Az Yağda Kendi Buharında) Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
Karnabahar Brokoli Havuç Yoğurtlusu (Haşlamadan Az Yağda Kendi Buharında) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
- Yarım kg karnabahar
- Yarım kg brokoli
- 2-3 adet havuç
- Sıvıyağ ve tuz
- Toz biber
- 1 kase yoğurt
- 1-2 diş sarımsak
Not EkleTanımı Yazdır
- Zerzevatları yıkadıktan daha sonra havuçları soyuyoruz ,havuçları halka halka doğruyoruz.
- Karnabaharı ve brokoliyi tomurcuklarına ayıralım .
- Sırasıyla evvel havuç ,daha sonra karnabahar daha yumuşak olduğu için brokoliyi daha sonra ek ettim.
- Hepsini ağzı kapalı bir biçimde sıvı yağ ile bir arada birebir tavada kendi buharında pişiriyorum.
- Soğuduktan daha sonra yoğurtluyorum.
- Üzerine( isterseniz sade de tüketebilirsiniz) üzerine az sıvı yağ ile az salça yahut kırmızı toz biber de olabilir .
- Kavurduktan daha sonra üzerini mısırı ek edip yoğurtlu salatanın üzerine dökelim.
Karnabahar Brokoli Havuç Yoğurtlusu (Haşlamadan Az Yağda Kendi Buharında) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı