Karnabahar Kızartması

[Leila]

Karnabahar Kızartması Tanımı İçin Materyaller

• 1 adet orta uzunluk karnabahar
• Haşlamak için su ve tuz

Sosu için;

• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı galeta unu
• 1 su bardağı un

Kızartmak için

• Sıvı yağı

Servis için

• Bir kase yoğurt fazlaca az tuz
• 1 diş sarımsak
• 3 kol dereotu

Karnabahar Kızartması Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Tuzlu suda 2-3 dakika yumuşayana kadar haşlayalım.
2. Karnabaharı kollarından ayıralım. Fazla haşlamayın dağılmasın.
3. Yumurtaları güzelce çırpalım.
4. Karnabaharları evvel beyaz una daha sonra yumurtaya akabinde da galeta ununa bulayıp kızgın yağda kızartalım.
5. Hepsini kızartıp sarımsaklı yoğurt ile servis edelim. Afiyet olsun.#karnabaharkızartması #karnabahar.

Karnabahar Kızartması Tanımı Fotoğraflı Yapılışı