Karpuz Kabuğu Reçeli

[Bilgin]

Karpuz Kabuğu Reçeli Tanımı İçin Materyaller

• 6 dilim karpuz kabuğu (Eğer tartma imkanınız var ise 1 kg karpuz kabuğu)
• 1 yemek kaşığı karbonat
• 3-4 lt su
• 5 su bardağı şeker
• 5 su bardağı su (Şerbeti için)
• 3-4 adet karanfil
• 1 ince kabuk tarçın
• 1 limon kabuğu rendesi
• 3-4 adet limon tuzu

Karpuz Kabuğu Reçeli Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Karpuz kabuklarının yeşil kısmını soyalım mümkün olduğunca ince olmalı fakat yeşil kısmında kalmamalı.
2. Uygun bir kaba yahut tencereye su ve karbonatı ek edip eriyene kadar karıştıralım.
3. Soyup ince dilimler halinde doğradığımız kabukları karbonatlı suya yatırıp bir gece bekletelim. Su kesinlikle kabukların üzerine çıkmış olsun.
4. Karbonatlı suda beklemiş kabukları 2-3 sefer yıkayıp süzelim iki taşım kaynatalım.
5. Artık en son etap şerbeti hazırlayalım.
6. Şeker su ve lezzetli limon kabuğu rendesini yayvan bir tencereye alıp altını açalım şeker eriyene kadar karıştıralım.
7. Kaynamaya başlayan şerbete karpuz kabukları limon tuzu, karanfil ve tarçını.
8. Ek edip orta ateşte kaynamaya bırakalım yaklaşık 45-50 dakika kadar. Deneyecek olanlara şimdiden kolay gelsin afiyet olsun ????.

Karpuz Kabuğu Reçeli Tanımı Fotoğraflı Yapılışı