Hızlı yardım
Bitki makası mutfakta doğramayı nasıl kolaylaştırabilir?
Bitki makasını kullanarak marul yapraklarını ve otları daha hızlı kesebilirsiniz.
© hsvrs/Getty Images
Soğuk ve sıcak yemek hazırlarken taze otlar kullanıyorsanız, tüketmeden önce yeşil aromaları doğramanız gerekir. Miktarına bağlı olarak, bitki makası kullanmadığınız sürece bu sıkıcı bir iş olabilir.
İsim aslında kendini açıklayıcıdır. Ancak sıradan makasların aksine, bitki makasında yalnızca iki karşılıklı bıçak değil, her birinde beş bıçak bulunur. Bunun büyük avantajı, yaprakların kesim sırasında yalnızca bir kez değil, birkaç kez kesilmesidir. Örneğin, frenk soğanı doğramak veya taze hasat edilmiş yabani sarımsağı eşit şeritler halinde kesmek istiyorsanız, ot makası kullanmak işi çok daha hızlı hale getirecektir. Aynı durum, mutfak aletiyle kesilmesi daha kolay olan ince marul yaprakları için de geçerlidir.
Bitki makası satın almak: Aklınızda bulundurmanız gereken şey budur
Üreticiye bağlı olarak bitkisel makaslar birbirinden çeşitli şekillerde farklılık gösterebilir: bıçaklarının keskinlik düzeyi, stabilitesi (menteşeler açısından) ve kesme kabiliyeti. Bahsedilen faktörlerin tümü, otları veya marul yapraklarını doğramak için ne kadar güç kullanmanız gerektiğini etkiler; ancak yeşillikler de kalınlıkları ve dayanıklılıkları nedeniyle değişen kolaylıkla kesilebilir. Bu nedenle satın alırken çeşitli faktörlere dikkat etmelisiniz:
Aşağıda tanınmış markaların dört modelini sunuyoruz:
1. Batı İşareti
Maydanoz, frenk soğanı, nane veya yabani sarımsak: bitki makası ile Batı işareti parçalamak ve kesmek çocuk oyuncağı olmalıdır. Bıçaklar öğütülmüş paslanmaz çelikten yapılmıştır, ancak sap plastikten yapılmıştır – biberiye veya kekik gibi bitkilerin yapraklarını ve saplarını ayırmak için farklı boyutlarda beş delik vardır.
2.Gefu
Markanın bitki makasları önemli ölçüde daha pahalıdır GefuBıçakları da yüksek kaliteli paslanmaz çelikten yapılmıştır. Tamamen görsel açıdan bakıldığında, model (özellikle kulplar) daha kaliteli görünüyor – pratikte muhtemelen rakiplerinden pek farklı değil. Üreticiye göre makas bulaşık makinesinde yıkanabilir ve temizleme tarağıyla birlikte gelir.
3.Mastrad
Bu modelde Mastrad Plastik kulplara bir bitki toplama işlevi de (kekik, biberiye, tarhun vb. için) entegre edildi. Bıçaklar bulaşık makinesinde yıkanabilen paslanmaz çelikten yapılmıştır. Bitki kalıntılarını gidermek için temizleme tarağı da bulunmaktadır. Manyetik makas tutucusu da dahildir.
4. Binnie
Amazon'un en çok satan ürünlerinden biri, güçlendirilmiş makas saplı (sağ ve sol elini kullananlar için) bitki makasıdır. Turata. Üreticinin verdiği bilgilere göre bu model, özellikle sert ve korozyona dayanıklı paslanmaz çelikten yapılmış olup, paslanmaz olmasının yanı sıra uzun ömürlü olması da gerekmektedir. Buraya iki temizleme tarağı da dahildir.
Bitki makasının avantajları ve dezavantajları nelerdir?
Bitki makaslarının açık ara en büyük avantajı hızlarıdır. Beş katlı bıçaklar, yeşil aromaların çok daha hızlı doğranabileceği anlamına gelir; bu da can sıkıcı doğrama işlerine artık gerek olmadığı anlamına gelir. Ayrıca çok daha büyük miktarlar kısa sürede işlenebilmektedir. Hepsi bu kadar da değil: Makas bahçede de kullanılabilir, örneğin kendi ektiğiniz bitkileri onlara zarar vermeden kesmek için.
Ancak bir de olumsuz tarafı var: Bitkilerin çoğu, doğrandıklarında dışarı çıkan çok fazla su içerdiğinden, kalıntıların bir kısmı makas veya bıçaklara yapışır. Bu, temizliği biraz daha karmaşık hale getirir; ancak temizleme tarağıyla daha kolay hale gelir.
Ayrıca ilginizi çekebilir:
Bu makale sözde bağlı kuruluş bağlantıları içerir. Daha fazla bilgiyi burada bulabilirsiniz.
#Konular
Bitki makası mutfakta doğramayı nasıl kolaylaştırabilir?
Bitki makasını kullanarak marul yapraklarını ve otları daha hızlı kesebilirsiniz.
© hsvrs/Getty Images
Soğuk ve sıcak yemek hazırlarken taze otlar kullanıyorsanız, tüketmeden önce yeşil aromaları doğramanız gerekir. Miktarına bağlı olarak, bitki makası kullanmadığınız sürece bu sıkıcı bir iş olabilir.
İsim aslında kendini açıklayıcıdır. Ancak sıradan makasların aksine, bitki makasında yalnızca iki karşılıklı bıçak değil, her birinde beş bıçak bulunur. Bunun büyük avantajı, yaprakların kesim sırasında yalnızca bir kez değil, birkaç kez kesilmesidir. Örneğin, frenk soğanı doğramak veya taze hasat edilmiş yabani sarımsağı eşit şeritler halinde kesmek istiyorsanız, ot makası kullanmak işi çok daha hızlı hale getirecektir. Aynı durum, mutfak aletiyle kesilmesi daha kolay olan ince marul yaprakları için de geçerlidir.
Bitki makası satın almak: Aklınızda bulundurmanız gereken şey budur
Üreticiye bağlı olarak bitkisel makaslar birbirinden çeşitli şekillerde farklılık gösterebilir: bıçaklarının keskinlik düzeyi, stabilitesi (menteşeler açısından) ve kesme kabiliyeti. Bahsedilen faktörlerin tümü, otları veya marul yapraklarını doğramak için ne kadar güç kullanmanız gerektiğini etkiler; ancak yeşillikler de kalınlıkları ve dayanıklılıkları nedeniyle değişen kolaylıkla kesilebilir. Bu nedenle satın alırken çeşitli faktörlere dikkat etmelisiniz:
- paslanmaz çelikten yapılmış keskin bıçaklar
- çeşitli ayar seçenekleri (otların kalınlığına bağlı olarak)
- Sağlam bir tutuş için kaymaz ızgara
Aşağıda tanınmış markaların dört modelini sunuyoruz:
1. Batı İşareti
Maydanoz, frenk soğanı, nane veya yabani sarımsak: bitki makası ile Batı işareti parçalamak ve kesmek çocuk oyuncağı olmalıdır. Bıçaklar öğütülmüş paslanmaz çelikten yapılmıştır, ancak sap plastikten yapılmıştır – biberiye veya kekik gibi bitkilerin yapraklarını ve saplarını ayırmak için farklı boyutlarda beş delik vardır.
2.Gefu
Markanın bitki makasları önemli ölçüde daha pahalıdır GefuBıçakları da yüksek kaliteli paslanmaz çelikten yapılmıştır. Tamamen görsel açıdan bakıldığında, model (özellikle kulplar) daha kaliteli görünüyor – pratikte muhtemelen rakiplerinden pek farklı değil. Üreticiye göre makas bulaşık makinesinde yıkanabilir ve temizleme tarağıyla birlikte gelir.
3.Mastrad
Bu modelde Mastrad Plastik kulplara bir bitki toplama işlevi de (kekik, biberiye, tarhun vb. için) entegre edildi. Bıçaklar bulaşık makinesinde yıkanabilen paslanmaz çelikten yapılmıştır. Bitki kalıntılarını gidermek için temizleme tarağı da bulunmaktadır. Manyetik makas tutucusu da dahildir.
4. Binnie
Amazon'un en çok satan ürünlerinden biri, güçlendirilmiş makas saplı (sağ ve sol elini kullananlar için) bitki makasıdır. Turata. Üreticinin verdiği bilgilere göre bu model, özellikle sert ve korozyona dayanıklı paslanmaz çelikten yapılmış olup, paslanmaz olmasının yanı sıra uzun ömürlü olması da gerekmektedir. Buraya iki temizleme tarağı da dahildir.
Bitki makasının avantajları ve dezavantajları nelerdir?
Bitki makaslarının açık ara en büyük avantajı hızlarıdır. Beş katlı bıçaklar, yeşil aromaların çok daha hızlı doğranabileceği anlamına gelir; bu da can sıkıcı doğrama işlerine artık gerek olmadığı anlamına gelir. Ayrıca çok daha büyük miktarlar kısa sürede işlenebilmektedir. Hepsi bu kadar da değil: Makas bahçede de kullanılabilir, örneğin kendi ektiğiniz bitkileri onlara zarar vermeden kesmek için.
Ancak bir de olumsuz tarafı var: Bitkilerin çoğu, doğrandıklarında dışarı çıkan çok fazla su içerdiğinden, kalıntıların bir kısmı makas veya bıçaklara yapışır. Bu, temizliği biraz daha karmaşık hale getirir; ancak temizleme tarağıyla daha kolay hale gelir.
Ayrıca ilginizi çekebilir:
Bu makale sözde bağlı kuruluş bağlantıları içerir. Daha fazla bilgiyi burada bulabilirsiniz.
#Konular