Kaşarlı Krep Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 2 adet yumurta
- 2 su bardağı süt
- 1,5 su bardağı un
- Bir tutam maydanoz
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- Ortası için kaşar rendesi
Not EkleTanımı Yazdır
- İki yumurtayı tuz ve karabiber ile çırpın.
- 2 su bardağı sütü ekleyip çırpmaya devam edin.
- İçine unu, ince kıyılmış maydanozu da ekleyip biraz daha çırpın. Hamur hayli yumuşak olmalı. ( tüm çırpmaları elde yapın. ).
- Tavanızı hafifçeçe yağlayın. Tavanın tabanını dolduracak kadar hamurdan dökün. Pişirin.
- Üstte kalan kısmı çevirmedilk evvel yağlayın ve çevirin.
- Kaşar rendesini yarım kısma yayın ve alt kısım yavaşça kızarınca kapak üzere üstünü kapatın.
- 1-2 dk pişirip, servis tabağına alın.Afiyet olsun.