semaver
New member
Kaşık Kaşık Yediren Şehriye Salatası Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 büyük su bardağı arpa şehriye
- 2 su bardağı su (aynı su bardağı ile)
- Tuz
- Sıvıyağ
- 1 adet kapya biber
- 1 kase mısır
- 4-5 adet kornişon turşu
- 4-5 adet yeşil soğan
- Yarım demet maydanoz
- Bir tutam dereotu
- Nar
- 1 adet limon
- Sevdiğiniz baharatlar (pul biber, tuz)
Not EkleTanımı Yazdır
- Tenceremize yaklaşık yarım çay bardağı kadar sıvıyağ koyalım.
- Üzerine şehriyeleri ekleyip rengi kahverengi olana kadar kavuralım.
- 2 su bardağı sıcak suyumuzu ve tuzunu ekleyip pişirmeye bırakalım.
- Suyunu çekince pilav üzere demlenmeye bırakalım ve soğutalım.
- Bu ortada tüm materyalleri doğrayalım (tüm yeşillikler,turşu ve kapya biber)
- Materyalleri bir kapta birleştirelim.
- Limon ve baharatlarını ekleyip karıştıralım.
- Servis tabağımıza alalım.