Kat Kat Tereyağlı Katmer Tanımı

[Bakec]

Kat Kat Tereyağlı Katmer Tanımı İçin Gereçler

Hamuru için

• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı su
• 1 çay kaşığı toz maya
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı toz şeker
• Aldığı kadar un

Orta katları için

• 200 gr tereyağı
• Yarım çay kaşığı sıvı yağ

Kat Kat Tereyağlı Katmer Tanımı Yapılışı

Not EkleTanımı Yazdır

1. Un hariç bütün materyalleri bir yoğurma kabına alın karıştırın azar azar unu ek edin yumuşak bir hamur elde edin.
2. Hamurdan portakal büyüklüğünde kesimler koparıp elinizle yuvarlayın tereyağını eritip sıvı yağ ile karıştırın.
3. Tezgah üzerini yağlayın merdane sayesinde pek ince acın her yerini yağlayıp dört taraftan katlayarak yağlayın.
4. Teflon tavada önlü gerili pişirin. Piştikten daha sonra yine yağlayıp servis yapın. Afiyet olsun
   
   
   
   
   
   .