Keçiboynuzlu Pankek Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 2 adet yumurta
- Yarım su bardağı keçiboynuzu unu
- Yarım su bardağı buğday unu
- Yarım su bardağı yoğurt suyu
- 1 su bardağı toz şeker
- Yarım paket kabartma tozu
- 1 paket şekerli vanilin
Not EkleTarifi Yazdır
- Uygun bir kaba yumurtaları kırıp toz şekeri ekleyerek çırpıcı sayesinde çırpıyoruz.
- Diğer gereçleri de ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.
- Hamur hayli katı olursa bir iki kaşık yoğurt suyu eği yapabilirsiniz. Birebir biçimde cıvık olursa biraz un ekleyebilirsiniz.
- hafifçeçe yağladığımız tavayı ısıttıktan daha sonra yemek kaşığı ile tavaya yuvarlak olacak biçimde hamurdan koyup üzeri delik delik olana kadar dokunmuyoruz.
- Üzerinde delikler beliren pankekleri çevirip hamur kalan kısımlarını da pişiriyoruz ve pankekimiz hazır! afiyet olsun.