Kendi badem sütünüzü yapın: talimatlar ve tarif fikri

Ayden

Global Mod
Global Mod
Badem içeceği
Kendi badem sütünüzü yapın: Bitki bazlı alternatifi evde nasıl yaparsınız?





Kendi badem sütünüzü yapın: evde talimatlar ve tarif

© StephanieFrey/Getty Images

Hannah Leonard



Süt ürünleri birçok insanın günlük beslenmesinin bir parçasıdır. Ancak bu hayvansal ürün, vegan beslenme veya gıda intoleransı nedeniyle herkes için bir seçenek değildir. Kendi bitki bazlı badem sütünüzü nasıl yapabilirsiniz? Çok basit.





Hayvansal ürünlerden kaçınmanın farklı nedenleri vardır. Kesin olan bir şey var: 2021'de klasik süt ürünlerine sayısız lezzetli alternatif var. Yulaf, hindistan cevizi veya badem olsun, sözde bitki bazlı içecekler hiçbir hayvan içermez. Ancak süt alternatifleri tat olarak farklılık gösterir. Badem sütü özellikle popüler ve çok yönlüdür. Müsliye eklenebilir ve ayrıca pişirme veya fırınlama için kullanılabilir. Badem sütü (badem içeceği olarak da adlandırılır) su, badem ve isteğe bağlı olarak baharat ve tatlandırıcıların bir karışımıdır. Badem sütünü kendiniz nasıl yapabilirsiniz? Basit poşetler veya elektrikli bir seçenek arasında seçim yapabilirsiniz.


Kendi badem sütünüzü yapın: tarif




Badem sütü hazırlaması kolaydır. Malzemeleri de idare edilebilir. Temel tarif için sadece badem ve suya ihtiyacınız var. Süt alternatifini tatlandırabilir veya seçtiğiniz baharatlarla tatlandırabilirsiniz. Essen und Trinken'deki meslektaşlarımızın temel tarifini burada bulabilirsiniz.


İçindekiler

bir litre badem sütü için

Badem

200 gram (kabuğu soyulmamış)

su

1 litre

Agavi şurubu

tatlandırılmış versiyonu için

Kendi badem sütünüzü yapın: adım adım


  1. Bademleri bir kase suya koyun ve ıslatın. En iyisi onları bir gece suda bekletmektir, çünkü bu sindirimini ve karıştırmasını kolaylaştırır.
  2. Ertesi gün ıslatılmış bademleri sudan çıkarıp bir litre sıcak su ile blendera koyun.
  3. Karışımı blenderda yaklaşık bir dakika kadar, ince, beyaz bir sıvı oluşana kadar tutun.
  4. Son olarak sıvıyı bir süzgeçten geçirin. İnce Filtre çantasıtekrar kullanılabilir, yıkanabilir ve biyolojik olarak parçalanabilir. Daha sonra ev yapımı badem sütünü buzdolabında saklayın.

Alternatif: Bitkisel süt üreticisi



Biraz daha pahalı olan bir satın alma işlemidir Bitkisel süt üreticisiBöyle bir cihaz, özellikle sık sık badem sütü veya diğer bitki bazlı içecekleri kendiniz yapmak istiyorsanız değerlidir. Sadece malzemeleri doldurmanız gereken tamamen otomatik bir makinedir. Makinenin ince öğütücüsünün özellikle iyi sonuçlar verdiği söylenmektedir. Dahili zamanlayıcı sayesinde, bitki bazlı süt makinesi gece boyunca kendi başına taze badem sütü üretebilir, bu nedenle bekleme süresi yoktur.


Kaynak: Yiyecek ve içecek


İlginizi çekebilecek diğer konular:


Bu makale sözde ortaklık bağlantıları içeriyor. Daha fazla bilgi burada bulunabilir.
#Konular