Tarif fikri
Kendi Mochi dondurmanızı yapın: Evde yemek trendi nasıl yapılır?
Mochi dondurması birkaç yıldır büyük popülerlik kazanıyor
© Gülsina / Getty Images
Mochi dondurması gibi bazı yiyecek trendleri yalnızca bir sezon sürerken diğerleri uzun yıllar boyunca sürekli popülerliğin tadını çıkarır. Bu makale, bu Japon-İtalyan tatlısını evde nasıl kolayca yeniden yaratabileceğinizi adım adım açıklıyor.
Mochiler Japonya'dan gelir ve geleneksel olarak Yeni Yıl Günü'nde orada yenir. Yapışkan pirinçten yapılan bir tür pirinç kekidir. Tatlı ve tuzlu versiyonları var ama hiçbiri dondurmayla dolu değil. Yine de tarif Japonya'nın kendi saflarından geliyor: Japon Frances Hashimoto, Mochi dondurmasını icat etti ve ABD'de Almanya'ya da yayılan yeni bir trend başlattı. Bu ülkede ürün halihazırda bir veya iki süpermarkette mevcut ancak kolaylıkla kopyalanabiliyor. Neye ihtiyacınız olduğunu öğrenmek için okumaya devam edin.
Kendi Mochi dondurmanızı yapın: evde yapabileceğiniz tarif
On iki kaşık dondurma hazırlamak için sadece birkaç malzemeye ihtiyacınız var:
Reklamcılık
Bahçe zamanı
Perşembe günü bahçe teklifleri: Gardena sulama bilgisayarı 67 euro yerine 40
35 dakika önce
Muhtemelen bunların çoğu zaten evinizdedir; Yapışkan pirinç unuDoğru çeşidi en yakın Asya mağazasından veya çevrimiçi olarak alabilirsiniz. Gıda boyası Örneğin hamuru yeşile boyamak için gereklidir, ancak alternatif olarak şunları da yapabilirsiniz: Matcha tozu Dondurmanın vegan olup olmadığına karar vermek size kalmış.
Tüm malzemeleri bir araya getirdikten sonra adım adım ilerleyin:
Önemli: Mochi dondurması nasıl düzgün şekilde yenir?
Mochi dondurması ne kadar lezzetli olsa da, onu yemek aynı zamanda bazı riskler de taşır – özellikle çocuklar ve takma diş kullanan yaşlılar için: Hamur çok sert olduğundan yutulmadan önce iyice çiğnenmelidir. Aksi halde boğaza takılma riski vardır. Güvenli tarafta olmak istiyorsanız, dondurma kepçelerini tek parça yememeniz, yemeden önce mutlaka küçük parçalara ayırmanız tavsiye edilir.
Ayrıca ilginizi çekebilir:
Bu makale sözde ortaklık bağlantıları içeriyor. Daha fazla bilgi burada bulunabilir.
#Konular
Kendi Mochi dondurmanızı yapın: Evde yemek trendi nasıl yapılır?
Mochi dondurması birkaç yıldır büyük popülerlik kazanıyor
© Gülsina / Getty Images
Mochi dondurması gibi bazı yiyecek trendleri yalnızca bir sezon sürerken diğerleri uzun yıllar boyunca sürekli popülerliğin tadını çıkarır. Bu makale, bu Japon-İtalyan tatlısını evde nasıl kolayca yeniden yaratabileceğinizi adım adım açıklıyor.
Mochiler Japonya'dan gelir ve geleneksel olarak Yeni Yıl Günü'nde orada yenir. Yapışkan pirinçten yapılan bir tür pirinç kekidir. Tatlı ve tuzlu versiyonları var ama hiçbiri dondurmayla dolu değil. Yine de tarif Japonya'nın kendi saflarından geliyor: Japon Frances Hashimoto, Mochi dondurmasını icat etti ve ABD'de Almanya'ya da yayılan yeni bir trend başlattı. Bu ülkede ürün halihazırda bir veya iki süpermarkette mevcut ancak kolaylıkla kopyalanabiliyor. Neye ihtiyacınız olduğunu öğrenmek için okumaya devam edin.
Kendi Mochi dondurmanızı yapın: evde yapabileceğiniz tarif
On iki kaşık dondurma hazırlamak için sadece birkaç malzemeye ihtiyacınız var:
- 160 gr su
- 12 top dondurma
- 160 gr şeker
- 4 yemek kaşığı mısır nişastası
- Gıda boyası
- 160 gr yapışkan pirinç unu
Reklamcılık
Bahçe zamanı
Perşembe günü bahçe teklifleri: Gardena sulama bilgisayarı 67 euro yerine 40
35 dakika önce
Muhtemelen bunların çoğu zaten evinizdedir; Yapışkan pirinç unuDoğru çeşidi en yakın Asya mağazasından veya çevrimiçi olarak alabilirsiniz. Gıda boyası Örneğin hamuru yeşile boyamak için gereklidir, ancak alternatif olarak şunları da yapabilirsiniz: Matcha tozu Dondurmanın vegan olup olmadığına karar vermek size kalmış.
Tüm malzemeleri bir araya getirdikten sonra adım adım ilerleyin:
- Unu ve şekeri bir kaseye koyun ve her iki malzemeyi birlikte karıştırın. Daha sonra çırpma teli yardımıyla yavaş yavaş suyu karışıma ekleyin.
- Hamuru renklendirmek istiyorsanız istediğiniz gıda boyasını damla damla ekleyip hamuru istediğiniz renge ulaşıncaya kadar karıştırın.
- Bir tava alın, karışımı içine dökün ve orta ateşte ısıtın; bu süre zarfında topaklanmayı önlemek için tahta bir kaşıkla sürekli karıştırılmalıdır.
- Hamur sertleşirse doğru yoldasınız demektir; şimdi karıştırmaya devam etme zamanı. İdeal olarak, karışım spatulaya yapışacak kadar yapışkan hale gelinceye kadar karıştırmaya devam etmelisiniz.
- Mısır nişastasını çalışma yüzeyine yayın, yapışkan hamuru ekleyin ve ikisini birlikte yoğurun. İdeal olarak sekiz eşit büyüklükte porsiyona yoğurun.
- Ellerinizi unlayın ve mısır unuyla birlikte hamur parçalarından sekiz top oluşturun ve bunları düz diskler halinde ezin. Karışım çok sıcak olabileceğinden dikkatli olun.
- Her dilimin ortasına bir kaşık dondurma koyun ve ardından dondurma tamamen kapanıncaya kadar hamurun kenarlarını bir araya getirin. Kapatmak için kenarları birlikte çevirin.
- Toplar kapatıldıktan sonra, bitmiş mochi dondurması derhal dondurucuya yerleştirilmeli ve orada en az iki saat bırakılmalıdır. Güzelce soğuduktan sonra tatlı tatlının tadını çıkarabilirsiniz.
Önemli: Mochi dondurması nasıl düzgün şekilde yenir?
Mochi dondurması ne kadar lezzetli olsa da, onu yemek aynı zamanda bazı riskler de taşır – özellikle çocuklar ve takma diş kullanan yaşlılar için: Hamur çok sert olduğundan yutulmadan önce iyice çiğnenmelidir. Aksi halde boğaza takılma riski vardır. Güvenli tarafta olmak istiyorsanız, dondurma kepçelerini tek parça yememeniz, yemeden önce mutlaka küçük parçalara ayırmanız tavsiye edilir.
Ayrıca ilginizi çekebilir:
Bu makale sözde ortaklık bağlantıları içeriyor. Daha fazla bilgi burada bulunabilir.
#Konular