Kırmızı Lahana Turşusu

[Bilgin]

Kırmızı Lahana Turşusu Tanımı İçin Materyaller

• 1 adet büyük lahana
• 2 adet pancar
• 1 demet kereviz
• 3,4 diş sarımsak
• 5-6 adet defne yaprağı
• 6-7 adet salatalık
• 6-7 biber (acı tatlı sizin acı sevmenize bağlı)
• 5 adet havuç
• 2 yemek kaşığı sirke
• Tuz

Kırmızı Lahana Turşusu Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Evvel lahanayı uzun ince doğrayıp yıkayın.
2. Başka gereçleri de doğrayın.
3. Dilerseniz havuç ve pancarı rendeleyebilirsiniz de.
4. Tuz ek edip karıştırın.
5. 1 saat bekletin.
6. daha sonra kavanoza dökün.
7. Kış aylarında 2 haftaya kadar tam yenir hale geliyor.

Kırmızı Lahana Turşusu Tanımı Fotoğraflı Yapılışı