Kırmızı Mercimek Çorbası Birde bu biçimde Deneyin (Çocuklar İçin Mükemmel Bir Çorba)

[bencede]

Kırmızı Mercimek Çorbası Birde bu biçimde Deneyin (Çocuklar İçin Kusursuz Bir Çorba) Tanımı İçin Gereçler

• 1 su bardağı kırmızı mercimek
• 1 tane havuç
• 1 tane patates
• 1 tane kuru soğan
• 1 kesim brokoli
• 2 diş sarımsak
• 2 su bardağı tavuk suyu ( bulyon da olur )
• 5 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber

Sosu için

• 1 tatlı kaşığı kuru nane
• 1 tatlı kaşığı pul biber ( isteyen toz biberde koyabilir)
• 1 yemek kaşığı dolu tereyağı

Kırmızı Mercimek Çorbası Birde bu biçimde Deneyin (Çocuklar İçin Kusursuz Bir Çorba) Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır


Merhaba arkadaşlar nitekim çok hoş ve vitaminli bir çorba çocuklar için ,kış aylarında ilaç niyetine içilecek kadar hoş.

1. Öncelikle geniş bir tencereye zeytinyağını dökelim ocağa alalım. Akabinde kuru soğanı küçük küçük doğrayıp 2 dakika kavurduktan daha sonra, rendeye vurduğumuz havuç, patates, brokoli ve kırmızı mercimeği ,kırmızı toz biberide ekliyoruz.
2. Bir iki dakika karıştırıp kavuralım ( bu form yapmamın niçini sebzelerin çiğ kokusunun gitmesi ) tavuk suyunu ve 5 su bardağı sıcak suyu karıştırarak ekliyoruz.
3. Son olarak tuzu ek edip 15 dakika orta ateşte kaynatalım. Orta ara karıştıralım tabanı tutmasın.
4. Ocaktan alıp blenderden geçirelim, yeniden ocağa alıp 10 dakika kısık ateşte pişirelim.
5. Küçük bir tavada tereyağı alıp eritilir içine nane ve pul biber eklenip biraz kavrulur. Kaselere aldığımız çorbaların üstüne dökülür. Afiyet olsun ????.

Kırmızı Mercimek Çorbası Birde bu biçimde Deneyin (Çocuklar İçin Şahane Bir Çorba) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı